如果學校食堂、商場食堂、企業食堂、廚房的通風排煙係統(tǒng)設計(jì)不合理,很容易影響廚房工作的正常開展,危(wēi)及餐飲員工和員工的健康,通(tōng)風管道係統是淨化空氣的一項強製,是餐飲業很重要的工作。
1、廚(chú)房送風應選擇有序送風方式:在廚房通風係統,有三種補充空氣方式:餐廳空調是一個新鮮的空氣直流空調係統,空調的新鮮空氣首先進入餐廳,然後進(jìn)廚房排放在戶外(wài)通過排氣係統;組合式空調機組的新鮮空氣直接進入廚房(fáng),部分進入餐(cān)廳,通過回(huí)風扇返回空調;這兩個單(dān)元分別是(shì)餐廳和廚房(fáng),廚房是一個新鮮空氣(qì)直流係統,它直接補充廚房灶具的排氣。
2、合理安裝排煙管道:廚房排煙管水平段不宜過長,水平端應裝(zhuāng)有柔性接頭,便於油脂垢的清洗。根據相關規範,排氣速度不宜過低,為防止機油因風速過低而附著在煙道上,連接排(pái)氣罩的分支應設置空氣流量調節(jiē)閥。
螺旋風管在使用時有(yǒu)四(sì)個地方要注意,假設按此地址需要安裝設備將避免很多不必要的疑問。首先,風管係對噪音要求較高。必要時(shí),臥室(shì)、客廳(客廳)內的(de)允許噪音白天不得超過50分貝,夜間噪音不得超過(guò)40分貝。因此,在家用空調設備風管係(xì)統時分要考慮這一因素,假設跨越規範(fàn)時,就(jiù)需要另外配(pèi)有(yǒu)消音設備或本身有較好吸聲功能的風管。需(xū)要(yào)適當降低風管強度。
螺旋風管強(qiáng)度需要適度降(jiàng)低(dī),很多大型場合由於空間較大,所以(yǐ)在安裝中央空調係統的時分,需要適度降低強度。但家用空調由於(yú)風(fēng)管係統通風量較少(shǎo),對通風管道所需口徑也較小,因此(cǐ)在選擇風管係統時,可適當降低風管材料(liào)的強度。
再一次,空(kōng)調器風管施工需要分層。因為中央空調大多用於辦公樓、商場等大型場(chǎng)合,因(yīn)此對於層高的要求也(yě)不太顯(xiǎn)眼。但對於家用空調,則各有不同。很(hěn)多樓層高(gāo)度在3米以下,一般為2.8米,因此空調層(céng)需要盡可能地(dì)占據層高(gāo)空間。
1.地下工程螺旋風管的平衡(héng)布置。
地下(xià)工程螺旋風管(guǎn)的分布特點要求施工(gōng)前深(shēn)化設計(jì),綜合布置各(gè)種螺旋風(fēng)管等管(guǎn)道,確保螺(luó)旋風管的安裝(zhuāng)和施工在有(yǒu)限的空間內順利完成。施工前,對所有斷麵進行現場測量,繪製管道綜合布置圖和斷麵圖,準確定位每根風管和支吊架的位置。用3dmax對部分(fèn)通道、大廳等部位建立直觀的管道布置立體模型。根據管道(dào)綜合布置圖和截麵圖建立模型,通過立體模型發現管道綜(zōng)合布置圖和截麵圖的問題,達(dá)到合理(lǐ)一致。將不同角度的立體效果圖和各截麵(miàn)的截麵圖製作成圖紙,掛在施工現場的相應部位,使(shǐ)施工人員通過效果圖直觀地了解管道布置,並根據截麵圖進行施工(gōng),大大提高了技術交底的質(zhì)量和效率,保證了施工的順利進行,減少(shǎo)了協調工作(zuò)量,提(tí)高了施工效率。
2.螺旋(xuán)風管及管件的生產。
地下通風工程采用自動生產線生產螺旋風管,速度快,質量好,性能穩定,使(shǐ)用壽命(mìng)長。螺旋風管可采用不鏽鋼帶(dài)和鍍鋅鋼帶生產。彎頭、三通等各類管件采用等離(lí)子切割機下料,直接輸入管件的相關參數即可(kě)快速切割出管件展開板。縫紉焊機閉合板和拚接各種金屬(shǔ)板,特別是在拚接鍍(dù)鋅板時,不(bú)會損壞鍍鋅層和接(jiē)口。
平整適用於各(gè)種翻邊加工。圓(yuán)形彎頭成(chéng)型機自(zì)動(dòng)咬(yǎo)合彎(wān)頭,速度快,密實光滑。所有風管及管件的生產基本實現了機械化自動化標(biāo)準化,生產,質量硬(yìng),外觀美觀,節省了大量的人力和材料。
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